亿个吃货 2017-12-12

主料

• 金针菇1把

辅料

• 蚝油2大匙
• 凉开水4大匙
• 香菜叶适量
• 绵白糖1.5大匙
• 生抽2大匙
• 盐1/4小匙
• 芝麻香油1大匙

步骤一

1.金针菇去根洗净。

步骤二

2.辅料中除香菜外的所有调料放入碗内调匀做成料汁。

步骤三

3.锅内烧开水，放入金针菇，加入少许盐，焯至水微沸关火。

步骤四

4.过凉水冲洗。

步骤五

5.捞出沥水。

步骤六

6.装盘，浇上料汁，摆上香菜叶，完成。

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