一盅清粥 2018-01-24

主料

• 鲅鱼块400

辅料

• 香菜适量
• 小葱适量
• 油适量
• 花椒粉适量
• 姜适量
• 大蒜适量
• 盐适量
• 火锅料适量

步骤一

1.鱼块切成片状，放入料酒、花椒粉、少量盐腌制30分钟

步骤二

2.准备好所需配料

步骤三

3.锅内加入适量油放入火锅料

步骤四

4.兑入适量水烧开

步骤五

5.放入葱姜蒜

步骤六

6.最后放入腌制好的鱼片

步骤七

7.中火炖制20分钟左右

步骤八

8.最后放入香菜、蒜片提味

步骤九

9.撒入鸡精即可出锅

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