1.材料准备
2.豆腐皮、海带切丝,火腿肠切片,豆腐干切丁,葱和香菜切末
3.小火先炒花生米,炒熟后盛出备用
4.小火炒香火锅底料
5.放入豆腐干大火煸炒
6.倒入炒好的花生米继续煸炒
7.炒好后备用,这是酱料的制作
8.开水锅中放入菠菜
9.放入豆腐皮
10.放入海带
11.最后放入提前泡好的米线
12.食材盛到碗里,放入调味品和火腿肠
13.放入葱末和香菜末
14.最后放入酱料、醋和油泼辣子,浇上高汤即可
1.制作酱料时可以不放盐2.米线不易煮的时间太长
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