食香天下
2017-09-18
1.排骨用清水冲洗干净。
2.排骨凉水下锅加葱段姜片花椒大料料酒焯水待用。
3.焯好的排骨用温水清洗干净。
4.白萝卜洗净去皮切滚刀块儿。
5.把排骨和萝卜块儿放进电压力锅里。
6.放入适量葱段姜片桂皮香叶。
7.加入三颗枣。
8.加适量开水，盐，料酒，半个柠檬的柠檬汁，盖上盖子，摁到排骨档，做好即可。
排骨焯水要凉水下锅。焯过的排骨要用热水炖制。
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