百味人生
2017-09-19
1.原料（面团是吃饺子剩的）。
2.豆角切成片。
3.五花肉切成宽片。
4.面团擀成面条。
5.锅中倒入适量油烧热，放入肉片煸香。
6.放入调料：大蒜、大葱、姜、料酒、花椒粉、老抽、盐煸炒。
7.放入豆角继续煸炒。
8.倒入适量水，豆角需要先煮3分钟。
9.均匀的将面条铺在豆角上，盖锅盖开始焖煮。
10.大约3至5分钟时，面条焖熟，锅中的汤汁收浓。将面和菜拌匀即可食用。
要想豆角焖出来软烂些，需要提起煮几分钟。
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