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自己做的过油肉

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自己做的过油肉
love花卷 2017-12-13

自己做的过油肉

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的过油肉做法图解1)

1.1.抓一小把干木耳,加入少许盐放入冷水泡发

步骤二
自己做的过油肉做法图解2)

2.买回来的猪里脊洗净,去其筋膜

步骤三
自己做的过油肉做法图解3)

3.切片后,放入少许胡椒粉,盐,料酒淀粉搅匀

步骤四
自己做的过油肉做法图解4)

4.把辅料切好,坐油锅,油要比平时炒菜的多些,待油温八成热时放入拌好的肉片,划散变色乘出

步骤五
自己做的过油肉做法图解5)

5.锅内留少许底油,爆香蒜片,放入辅料炒

步骤六
自己做的过油肉做法图解6)

6.辅料段生后,放入过好的肉片再淋入少许老抽,陈醋,翻动菜

步骤七
自己做的过油肉做法图解7)

7.最后放入木耳,盐拌匀出锅

步骤八
自己做的过油肉做法图解8)

8.一道简单美味的过油肉成了!

醋要分两次放!

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