尚品美味
2017-12-15
1.材料图
2.蒜薹切段，料包用水调开
3.豆腐切块
4.放入锅里焯一下再放一点盐使豆腐入底味还不容易碎
5.豆腐捞出后，锅烧热放入植物油在将肉末葱姜丝放入煸炒出香味
6.再下入豆腐轻轻翻炒
7.沿着锅边倒入料汁
8.轻轻晃动锅使其料汁与豆腐结合的更好
9.再将蒜薹段倒入锅里
10.用锅铲轻轻推动均匀即可
1、焯豆腐是为了去掉豆腥味，豆腐更加软嫩。2、翻动豆腐的时候尽量要轻一些，豆腐很软容易碎。
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