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让人怀念的酸汤肥牛面

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让人怀念的酸汤肥牛面
茄瓜小诱惑 2017-09-19

让人怀念的酸汤肥牛面

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解1)

1.番茄去皮切丁

步骤二
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解2)

2.酸汤底料

步骤三
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解3)

3.肥牛片

步骤四
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解4)

4.挂面

步骤五
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解5)

5.香菜切小段

步骤六
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解6)

6.油麦菜待用

步骤七
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解7)

7.锅内不放油,将番茄倒入锅中翻炒出汤

步骤八
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解8)

8.然后倒入酸汤底料一同翻炒

步骤九
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解9)

9.翻炒均匀后,添入适量的水,烧开

步骤十
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解10)

10.水开后放入肥牛片

步骤十一
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解11)

11.肥牛片放入后,将面也一同放入锅中

步骤十二
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解12)

12.面下入锅后,将面搅散,以免结成团,然后大火煮至面八分熟

步骤十三
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解13)

13.将油麦菜用手撕成小段,略煮两分钟

步骤十四
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解14)

14.然后撒入香菜末

步骤十五
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解15)

15.将香菜末打散即可关火

步骤十六
让人怀念的酸汤肥牛面做法图解16)

16.出锅装碗

蔬菜可以任意调换,根据自己的喜欢好酸汤料本身咸度已经够了,所以不需要再加盐

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