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家常菜凉拌金针菇

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家常菜凉拌金针菇
包菜哎水饺 2017-11-28

家常菜凉拌金针菇

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜凉拌金针菇做法图解1)

1.食材:金针菇,大蒜,红辣椒,香菜洗净切好备用

步骤二
家常菜凉拌金针菇做法图解2)

2.锅加水烧开后加入金针菇焯水捞起

步骤三
家常菜凉拌金针菇做法图解3)

3.捞起装盘备用

步骤四
家常菜凉拌金针菇做法图解4)

4.锅烧热倒入油,大蒜,红辣椒翻炒,加少许盐,断生后关火加入适量生抽即可

步骤五
家常菜凉拌金针菇做法图解5)

5.倒入拌好辣椒丝倒入金针菇里即可

金针菇又称益智菇,购买时,挑选菌柄长度在15CM左右,而且菌顶是半球型的,不要长开的,长开的就老了。

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