1.1.土豆.红椒切片,放在有水的碗里(以免土豆氧化)。
2.2.姜蒜切粒。
3.3热锅下油,放入姜蒜。
4.4.倒入土豆。
5.5.土豆有点焦黄是倒入红椒。
6.6.放入盐,鸡精翻炒,出锅装盘就可以了!
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