柚子姑娘
2017-12-05
1.大葱洗净，剥掉表层皮，葱叶也可以留着
2.大葱要斜切。像按在砧板上销铅笔一样
3.辣椒切斜刀，五六个就可以啦
4.肉就看着切吧。大小切片切丝都可。
5.肥肉榨干，倒入花生油，烧热后放入蒜末翻炒，再倒入瘦肉
6.然后大葱青辣椒一齐入锅，加入盐，郫县豆瓣，酱油。翻炒均匀五分钟后加入少量醋，出锅，上菜咯
大葱要斜切。一定要放豆瓣辣椒，或者郫县豆瓣哦。猪肉要肥瘦相宜。
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