1.韭黄洗净切段。
2.将鸡蛋打散
3.锅内放油,放少许花椒。
4.加入鸡蛋,翻炒后盛出。
5.锅内再放少许油。
6.加入韭黄翻炒。
7.待韭黄炒软,加入炒好的鸡蛋,略翻,即可盛盘出锅。
8.盛盘
炒韭黄不需放葱花。
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