米栗儿
2017-12-14
1.原料图
2.将少许盐加适量水化开把饺子粉揉成面团饧发
3.粉丝切碎
4.黑木耳切碎
5.将鸡蛋打散放入锅内划散
6.加入黑木耳、粉丝拌均。加适量盐、五香粉、黑胡椒粉调味。盛出备用。
7.西红柿去皮去籽切粒、葱切碎盛出备用
8.将面团搓成长条切小块
9.按扁切好的面团
10.将第六步，第七步备用的料放在一起拌好馅、擀好的饺子皮
11.包好饺子
12.锅里坐水，水大开时下入包好的饺子煮二分钟
13.别有风味的西红柿鸡蛋饺子出锅了，可以蘸料吃，可以做成酸汤饺子，怎么吃都行。
1、和面加点盐，可使饺子皮更筋道，剥容易煮破2、炒好的料里油盐，包时在拌，可以少出水。
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