1.主料:黄瓜2根、金钩海米50克 配料:红椒、蒜末、香菜梗各适量 调料:韩式酱油1大勺、鱼露1小勺、盐1小勺、白醋1大勺、香油2小勺
2.黄瓜用刀拍扁后斜刀片黄瓜
3.红椒切成菱形
4.将黄瓜、红椒、香菜、蒜末放入一容器中
5.依次加入韩式酱油1大勺、鱼露1小勺、盐1小勺、白醋1大勺、香油2小勺
6.拌匀即可
1、黄瓜要选择墨绿带刺鲜嫩的为好;2、喜欢辣的可以放一些红油;3、这道菜最好现拌现吃,时间长了容易出水,影响口感和味道。
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