杉杉小厨房
2017-12-14
1.将植物油、打散的鸡蛋液、在大碗中混合均匀。
2.放入糖粉搅拌均匀
3.再将面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛倒入后混合均匀。
4.揉成面团。
5.分成均等的小块，搓成小圆球。
6.将小圆球压扁，放入烤盘。
7.把杏仁用烤箱170度烤5-8分钟，烤出香味，按压在小桃酥中间，放入预热好的烤箱中层，175度，约12分钟。
学而食习之：1、这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。2、传统的桃酥需要使用臭粉，我们可用泡打粉和小苏打代替3、烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整，另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿。4，可在表面刷一层鸡蛋液，那样烤出的桃酥表面金黄。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
