食要知味
2018-02-03
1.主料；
2.白菜洗净对半切开，再斜切片；
3.蒜切片；姜切丝；辣椒切小段；葱切段；
4.淀粉加水调匀；酱油、蚝油、醋、白糖加2汤匙水调汁备用； 如果觉得需要，加一点点盐~
5.热油锅，放入葱姜蒜辣椒炒出香味；
6.倒入白菜稍炒；
7.然后倒入调好的酱油醋汁炒匀；
8.用水淀粉勾芡一下就可以了~
根据自己喜欢的酸度加醋；水淀粉不要调得太浓。
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