爱吃水果的食货 2018-01-03

主料

• 葱适量
• 银耳一朵
• 蒜苗适量
• 香菜适量
• 黄瓜两根
• 胡萝卜一小根

辅料

• 味精适量
• 香醋适量
• 蚝油适量
• 香油适量
• 辣椒油适量
• 鸡粉适量
• 白糖适量
• 花生碎适量
• 味极鲜适量
• 盐适量

步骤一

1.洗净主料，备好辅料。

步骤二

2.银耳提前泡发，洗净后撕成小朵，黄瓜胡萝卜切成菱形片，葱切丝，蒜苗切小段，香菜切小段。全部放入小盆里。

步骤三

3.依次把辣椒油.香醋.味极鲜.蚝油.香油.花生碎.白糖.盐.鸡粉.味精放入盆里，然后戴一次性手套抓匀，让菜均匀入味。

步骤四

4.做好的凉菜，可以盛入盘里开吃了。

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