1.冷面先用水泡三十分钟,不泡也可以
2.黄瓜丝切好
3.香菜
4.碗里放入大蒜,糖,醋,盐,味精
5.放入适量的凉开水搅拌
6.水开放入冷面煮五分钟就好了,出锅用冷水洗五遍,不粘了就可以了
7.放入黄瓜,香菜,辣椒油,鹌鹑蛋,芝麻
冷面煮之前先用冷水泡三十分钟,这样煮的时候三五分钟就好了
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