蜂蜜三叶草
2017-11-28
1.大豆腐一块，切成约1.5cm见方的快。
2.用淡盐水煮5分钟。
3.控去水分。
4.葱和香菜切碎。
5.炒锅热油。
6.下豆腐慢煎。
7.煎到豆腐便面微焦。倒入半勺酱油和盐。
8.一勺蚝油。
9.加一碗水。小火炖。
10.水将要炖干，放入葱香菜即可。
豆腐用盐水先煮下，比较结实不易碎。
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