依依美食客
2017-10-05
1.洋葱切碎，香肠切片，大米洗净沥干水份;
2.炒锅烧热，放入黄油加热融化后，放入洋葱炒出香味;
3.再倒入大米炒匀炒透;
4.炒好后，倒入平底的耐高温容器内;
5.加入盐、黑胡椒碎、罗勒干末和烧开的沸水拌匀;
6.用锡纸封口盖紧;
7.烤箱预热至180度，将封好的大米放入烤箱烤15~20分钟后，取出;
8.加入香肠，并用勺子把米挖松，重新盖紧锡纸，放入烤箱再烤10分钟，烤好后留在烤箱里，焖上15分钟后，再取出拌匀食用。
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