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「首发」葱油千层酥饼

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「首发」葱油千层酥饼
酒中君子 2017-10-05

「首发」葱油千层酥饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
「首发」葱油千层酥饼做法图解1)

1.准备材料

步骤二
「首发」葱油千层酥饼做法图解2)

2.将水倒入面粉之中,因为面粉吸水性不一样,建议慢慢加入

步骤三
「首发」葱油千层酥饼做法图解3)

3.整成面团,静置一会

步骤四
「首发」葱油千层酥饼做法图解4)

4.葱切碎

步骤五
「首发」葱油千层酥饼做法图解5)

5.用猪油加入葱花,小火煸炒一会,加入适量盐、五香粉和黑胡椒

步骤六
「首发」葱油千层酥饼做法图解6)

6.静置好的面团拿出来,揉成光滑的面团

步骤七
「首发」葱油千层酥饼做法图解7)

7.分成3个面团

步骤八
「首发」葱油千层酥饼做法图解8)

8.擀成薄片,抹长葱油

步骤九
「首发」葱油千层酥饼做法图解9)

9.像折扇子一样折起

步骤十
「首发」葱油千层酥饼做法图解10)

10.然后把面条卷起

步骤十一
「首发」葱油千层酥饼做法图解11)

11.把面团擀平

步骤十二
「首发」葱油千层酥饼做法图解12)

12.热锅少油,把饼烙成金黄色即可

1.面团要静置够时间,就很容易处理了2.弄葱油的时候注意火候

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