恬菜姑娘
2018-03-28
1.肉剁成末，姜、蒜切丝（为了方便不吃的人挑出来） 肉馅中加入料酒、盐、酱油、鸡精、蒜、姜，拌匀，腌制30分钟
2.藕洗净，切片
3.两片藕中间放入适量腌制好的肉末，按压，使肉末陷入藕的孔中
4.上锅，大火蒸18分钟
5.好啦。鲜香的藕夹可以吃啦！
藕切片厚度适中；肉末味道可依个人口味加辣椒、花椒等
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