1.之前剩下的泡菜酱,做泡菜酱可参考我之前的菜谱:http://www.haodou.com/recipe/831613,这泡菜酱是没放盐的,要加两勺盐。
2.加盐后搅拌均匀备用。
3.黄瓜,胡萝卜洗净备用,还剩一个西兰花根茎,一起把它消耗了。
4.黄瓜切片,胡萝卜切条,因为是中午还有时间,我就把它晒了一下,没时间不晒也可以的。
5.把它们倒入泡菜酱里。
6.搅拌均匀。
7.放到无油无水的盒子里放冰箱存放。我做的当天都吃了,味道很赞哦!
8.这是一个星期以后的成品。
黄瓜,胡萝卜没时间不晒也可以的。
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