月亮小蛋糕 2017-12-02

主料

• 韭黄200
• 鸡蛋3个

辅料

• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.准备鸡蛋和韭黄。

步骤二

2.鸡蛋打进小盆里，放盐，适量水和油，充分打散。

步骤三

3.韭黄切小段。

步骤四

4.锅里放油，把韭黄把至七，八成熟。

步骤五

5.韭黄平摊在锅底，均匀倒入鸡蛋液。

步骤六

6.中火把鸡蛋煎干。

步骤七

7.用筷子把韭黄鸡蛋搅拌均匀，至鸡蛋完全熟了就可以了。

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