会飞的鱼 2018-02-23

主料

• 青萝卜3个

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 鸡蛋两个
• 面粉适量

步骤一

1.萝卜洗净去头去尾

步骤二

2.擦成丝

步骤三

3.放入开水中焯一下

步骤四

4.捞出后过凉水

步骤五

5.捞出后稍微切一下

步骤六

6.加入面粉鸡蛋十三香咸盐

步骤七

7.加适量水调成糊状

步骤八

8.锅内放油

步骤九

9.油开后用筷子加入适量面糊

步骤十

10.炸至金黄即可

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