炒茄子久久 2017-12-07

主料

• 排骨500

辅料

• 葱适量
• 姜适量
• 胡椒粉适量
• 油适量
• 莲藕适量
• 料酒适量
• 香菜适量
• 盐适量

步骤一

1.原料图片

步骤二

2.排骨剁成段洗净

步骤三

3.莲藕去皮洗净，切成滚刀块

步骤四

4.葱切段，姜拍松

步骤五

5.排骨放砂锅中加清水煮沸，撇去浮沫，放入葱、姜、料酒、胡椒粉，大火烧沸，转小火炖一个小时，再放入莲藕继续炖40分钟，加盐调味，撒上香菜末就行了

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