周周小厨房
2017-11-28
1.准备金针菇和红萝卜
2.红萝卜去皮擦丝，放开始中焯一下
3.捞出放凉水冰一下
4.放入去根洗净的金针菇焯水，然后放凉水冰一下
5.全部捞出放入盆中，加入蒜苗段
6.放盐，糖，生抽，十三香，醋和香油拌匀即可
金针菇最好在加盐的沸水里焯一下，可以起到杀菌和去涩味的作用
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