笨笨小厨
2017-11-28
1.装备好食材
2.年糕切成段
3.火腿肠切片
4.胡萝卜和洋葱也切好
5.青红椒切块
6.西红柿开水烫一下，去片切碎
7.锅中放油，放入切碎的西红柿
8.放入黄豆酱和韩国辣椒酱
9.炒一会
10.放入青、红椒
11.放入胡萝卜和洋葱
12.放入年糕
13.翻炒均匀，放入适量水大火煮开
14.汤汁收到一半时放火腿肠翻炒均匀
15.汤汁快收干时关火出锅
年糕最好是买手指年糕，很劲道。每个人的口味不同，韩国辣酱请根据自已的口感来决定用量。配料随意，喜欢的配料都可以加入，年糕的口感更丰富。
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炒年糕