生吃小丸子
2018-02-19
1.准备好材料，土豆两个，洋葱四分之一个，辣椒一个。（辣椒可要可不要，我只是为了增加点味道）
2.土豆切成小块，洋葱剁碎，辣椒剁碎。（土豆尽量小些，不然炒的时候不容易入味）
3.准备一小勺辣椒酱（这是老妈亲手做的，比外面卖的还香，还好吃）
4.锅内放入少许食用油，下洋葱和辣椒，炒到洋葱香味出来就可以下土豆了。放入少许盐和鸡精，盐不用放太多，因为放了辣椒酱。
5.同时将米饭洗净，放入电饭煲备用
6.将炒好的土豆放入电饭煲，用筷子轻轻搅拌下。
炒土豆时油不用放太多，不然米饭焖好的时候会很油。
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