1.准备食材,绿萝卜削皮洗净,小葱一颗,鸡蛋两个。
2.萝卜削成丝,
3.小葱切丝放入碗内,
4.鸡蛋两个打散在碗内。
5.加入适量面粉,搅拌均匀,
6.加入盐,适量,鸡精适量,十三香适量,搅拌均匀,
7.搅拌均匀,如果太干可以适量加水,调试成糊状,
8.电饼铛擦油,挑起面糊,摊成小圆饼,上下火三分钟,煎至两面金黄即可,
根据ziji家的电饼档调制时间,中间可以翻一下,以防下火太大,煎糊了。
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