1.排骨用蚝油、糖、料酒、姜、葱、胡椒粉腌制入味。
2.干棕叶提前用水泡煮,然后取两片,下面横放,上面竖放。
3.底面放一层米饭,然后放一块排骨。
4.上面再放一层米饭。
5.先把横向的棕叶向中间对折。
6.然后,把中间的卷起。
7.包好的棕叶排骨依次摆在盘上,中间留出一圈。
8.中间放一个加了水的碗。
9.入微波炉,高火七分钟即可出炉。
10.剥开即可食用。
1、干棕叶要提前煮泡洗净。2、请视自家微波炉功率决定用时。3、微波时,一定要放碗水。4、家中的剩米饭就可,喜欢糯食,可用糯米饭。
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