1.固体黄油用打蛋器打发至后,分三次加入糖粉,打发至浅白色。
2.分三次加入鲜奶油.搅拌均匀后.分三次加入鸡蛋液.
3.面粉过用面粉筛筛入打发的黄油内,用刮刀拌匀.不要过力搅拌,以免面粉起筋.
4.把和好的面团装入裱花器内,装上花嘴.在烤盘上挤出花型.烤箱预热180度,上层烤20分钟.
面粉过用面粉筛筛入打发的黄油内,用刮刀拌匀.不要过力搅拌,以免面粉起筋.
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