1.锅内烧开如放入面条煮熟
2.面条煮熟后捞出放入冰水中冰一下,冰好后捞出控干水分
3.将胡萝卜、黄瓜、猪肉切丝备用
4.锅内放油烧热
5.加入肉丝炒至变色
6.放入胡萝卜翻炒一下
7.放入黄瓜丝翻炒
8.最后加入控干水分的面条,放入我自己炸的少量炸酱翻炒均匀即可出锅了
1、今天我用的面条是普通的面条,如果选用更加筋道的面条做炒面,口味会更加的好。
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