1.鲫鱼清洗干净,周身抹点盐。
2.豆腐切小块,香菜切段备用。
3.热锅加油下鱼煎
4.俩面煎透成赤黄
5.加热水大火煮开转中火再煮
6.奶白色汤出来了,加豆腐煮开下香菜胡椒粉。ok!
鱼要俩面煎透,加热水大火煮开,汤质奶白。
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