嘴馋族
2018-01-06
1.准备茄子一个
2.茄子切成丝
3.肉末洗干净
4.锅中倒入油，可以多加一些，茄子很吃油
5.放入茄子，把茄子炒软
6.炒软的茄子盛入盘中
7.锅中重新倒入油
8.油热放入肉末，翻炒
9.肉末都变色后加入五香粉
10.在次倒加入酱油，翻炒入茄子，翻炒均匀
11.加入酱油，翻炒
12.加入农家酱，翻炒均匀
13.少量加入一点点的盐，就可以出锅
14.成品
1.茄子油大好吃，油太大也不好，还是根据自己口味来吧2.酱里面含有盐，盐不需要在加的，我家口重，做在时不加盐，总觉得差点什么，就会少少放点
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