1.先准备黄油,称65g黄油
2.准备鸡蛋,我是打了2个鸡蛋
3.再准备低粉,称了125g的低粉
4.准备一些白砂糖,称了50g的白砂糖
5.准备一些奶油奶酪,称了63g
6.先把白砂糖和黄油放一起用打蛋器打匀,然后放奶油奶酪继续打,打成糊
7.打匀后把低粉倒入盆中,然后把蛋液分次倒入盆中,然后用铲子拌匀
8.这是拌匀后的低粉,然后准备一个裱花袋,把低粉装入裱花袋中,记得要放适量盐拌匀
9.把低粉装入裱花袋中,准备捏入蛋糕模中
10.把低粉均匀分配捏入蛋糕模子中
11.烤箱预热5分钟
12.然后把蛋糕装盘放入烤箱中,上下火180度,烤40分钟即可
13.哈哈,蛋糕烤好咯,有一点点烤过了,不过还是蛮香的
面包粉在拌匀的过程中要放一点点盐,这样蛋糕比较甜
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