馋嘴猫
2017-09-05
1.1.原材料切丝 2.黄豆提前泡好 3.咸菜切丝后加水略泡一下 4.芸豆丝用水焯一下 5.热锅凉油下肉丝炒至变色，下葱姜蒜炝锅 6.下黄豆煸炒片刻，加入咸菜丝
2.6.下黄豆煸炒片刻，加入咸菜丝 7.加入其他原材料，加入酱油，少许盐（咸菜本身有咸味），少量白糖提鲜 8.加少量水，和菜齐平，盖上锅盖小火焖会以使黄豆熟透 9.大火勾芡出锅即可
3.可根据自己爱好酌情加入韭菜，豆腐皮丝，香菇丝口味更佳
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