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自制果丹皮

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自制果丹皮
鱼大胃 2017-11-30

自制果丹皮

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制果丹皮做法图解1)

1.山楂清洗干净

步骤二
自制果丹皮做法图解2)

2.去核

步骤三
自制果丹皮做法图解3)

3.放入电饭煲,加入糖,和少量的水

步骤四
自制果丹皮做法图解4)

4.煮饭档,结束就可以了,水分基本会蒸干

步骤五
自制果丹皮做法图解5)

5.趁热用料理机打碎,凉了就转不动了哦

步骤六
自制果丹皮做法图解6)

6.打好的山楂糊,这时候其实就可以吃了哦,很好吃。晚上灯光下各种变色,实际要深一些,很漂亮的颜色

步骤七
自制果丹皮做法图解7)

7.把山楂糊均匀摊在油布上,上面铺上保鲜膜,擀成烤盘大小的厚薄均匀的薄片,不要太厚

步骤八
自制果丹皮做法图解8)

8.擀好后,去掉保鲜膜,烤箱120度中层烤一个小时,温度请根据自家烤箱调整,不要太高温度

步骤九
自制果丹皮做法图解9)

9.烤好的山楂糕

如果想做出漂亮的果丹皮卷卷,还是要添加糯米粉之类,我为了好吃就啥也没加,导致卷的时候失败,就切块吃了。山楂很酸,糖不要再减,不然没法吃了。

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