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自制芒果班戟

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自制芒果班戟
臭吃货的小屋 2017-12-18

自制芒果班戟

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制芒果班戟做法图解1)

1.鸡蛋加糖粉,搅拌均匀

步骤二
自制芒果班戟做法图解2)

2.牛奶加入到蛋糊中

步骤三
自制芒果班戟做法图解3)

3.加入低粉

步骤四
自制芒果班戟做法图解4)

4.黄油隔水加热后放进面糊中

步骤五
自制芒果班戟做法图解5)

5.过筛后放冰箱冷藏半个小时

步骤六
自制芒果班戟做法图解6)

6.平底锅擦点油,放少一勺面糊,均匀的摊开,等凝固后就可以用了

步骤七
自制芒果班戟做法图解7)

7.烙好的面皮

步骤八
自制芒果班戟做法图解8)

8.奶油放白砂糖打发

步骤九
自制芒果班戟做法图解9)

9.铺上一层面皮,抹上一层奶油

步骤十
自制芒果班戟做法图解10)

10.铺上芒果(这里需要提醒一下,芒果最好选用大点的,切成两半,比较好包,我这个芒果丁是做蛋糕剩下的,所以比较碎,做好的班戟卖相会打折扣。)

步骤十一
自制芒果班戟做法图解11)

11.像这样包好

步骤十二
自制芒果班戟做法图解12)

12.切开就可以享用了,卖相打折,可是味道不打折哦

芒果最好选用澳芒,个头大,切的块大一点,最好一块就包一个班戟,我这个是做蛋糕剩下的,所以卖相就不是很好了

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