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下酒菜糖霜花生

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下酒菜糖霜花生
撞死了豆腐 2017-11-30

下酒菜糖霜花生

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
下酒菜糖霜花生做法图解1)

1.花生米放锅中小火炒香,盛出晾凉(不放油)

步骤二
下酒菜糖霜花生做法图解2)

2.锅中放水,加入适量白砂糖。

步骤三
下酒菜糖霜花生做法图解3)

3.小火烧开。

步骤四
下酒菜糖霜花生做法图解4)

4.待糖变得粘稠时。

步骤五
下酒菜糖霜花生做法图解5)

5.加入花生米,炒均匀。

步骤六
下酒菜糖霜花生做法图解6)

6.倒入玉米淀粉,快速翻均匀。让每个花生米上都沾上粉。

步骤七
下酒菜糖霜花生做法图解7)

7.盛出晾凉。

炒花生米和糖时都用小火,不然就焦了。加入淀粉后,要快速翻拌均匀。

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