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白菜豆腐汤

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白菜豆腐汤
宝妈私房菜 2017-03-21

白菜豆腐汤

白菜豆腐汤是一个家家户户都会做的一道家常菜,但几乎每家的风味都不一样,有的偏淡,而有的偏咸。我们这次做得味道肯定会得到大众的喜欢,但诀窍也是关键哟,瘦肉一定要后面放,早放的话肉就不嫩哟。而且盐一定要在后面放。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
白菜豆腐汤做法图解1)

1.小葱切成小段,大蒜切成碎末状。

步骤二
白菜豆腐汤做法图解2)

2.豆腐切成块状。

步骤三
白菜豆腐汤做法图解3)

3.瘦肉切片。

步骤四
白菜豆腐汤做法图解4)

4.炒锅放油烧七成热时,放入蒜和葱爆香。

步骤五
白菜豆腐汤做法图解5)

5.放入一点酱油炸锅。

步骤六
白菜豆腐汤做法图解6)

6.放入适量的清水。

步骤七
白菜豆腐汤做法图解7)

7.放入浓汤宝,盖上锅盖烧开。

步骤八
白菜豆腐汤做法图解8)

8.水开后下入豆腐块,盖上锅盖继续烧至豆腐熟好。

步骤九
白菜豆腐汤做法图解9)

9.然后放入瘦肉片,烧开。

步骤十
白菜豆腐汤做法图解10)

10.最后加入小白菜,适量的盐,鸡精出锅即可。

1、瘦肉一定要后面放,早放的话肉会老掉。2、小白菜烫一下就会熟的,煮时间长了就不好吃了呢!3、烧汤的话最好后面放盐,而且一点就可以了。

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