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家庭自制牛轧糖

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家庭自制牛轧糖
加糖不加奶 2017-11-07

家庭自制牛轧糖

准备时间:60分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一
家庭自制牛轧糖做法图解1)

1.准备材料 棉花糖+花生:超市买的现成的 石臼:用来碎花生,如果家里没有可以用刀拍碎 黄油+奶粉:根据每人不同口味准备适量,我做了三次,每次放的也都不一样

步骤二
家庭自制牛轧糖做法图解2)

2.用石臼磨碎花生备用,磨碎一点口感好一些

步骤三
家庭自制牛轧糖做法图解3)

3.微波30-40秒,融化棉花糖。没有微波的,隔水加热也可以。

步骤四
家庭自制牛轧糖做法图解4)

4.取出融好的棉花糖,将花生、奶粉加进去。黄油我犯懒直接和棉花糖一起微波了。

步骤五
家庭自制牛轧糖做法图解5)

5.搅拌均匀后,放在盘子或案板上。冰箱冷藏一小时。

步骤六
家庭自制牛轧糖做法图解6)

6.冷却定型后,切块,用专用糖纸包好。完工可以分享给小伙伴们啦!

1.冷藏一个小时

2.切的时候会粘刀,我拿刀沾了些水会好些,也可以用黄油或其它。

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