一晚清粥
2017-12-06
1.准备好材料。
2.鸡蛋打在无水无油的容器里。
3.加入白砂糖。
4.用打蛋器拌匀。
5.用水浴法40度将蛋液打蛋器打到提起面糊的纹路不会很快消去就OK了。
6.把玉米油放到面糊中翻拌均匀。
7.分3次加入筛好的低筋面粉。
8.翻拌到没有干面粉就好了。
9.用勺子把面糊放到提前刷好油的蛋糕模具中。
10.放入提前预热的烤箱180度烤20分。
11.烤好的小蛋糕，颜色不错吧。
12.脱模放到烤网上晾凉。
13.掰开的小蛋糕组织多么的细腻啊，香甜可口啊！
1.一定好保证容器要无水无油啊。2.面糊一定要翻拌哦，不要搅拌滴。3.烤箱温度要参考自己烤箱的性能灵活掌握。4.进入烤箱的蛋糕要勤观察，以免烤糊啊。
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