上酸菜 2017-09-02

主料

• 胡萝卜半个
• 牛肉130
• 土豆1个
• 菰米半杯
• 大米1杯

辅料

• 姜适量
• 油适量
• 黑胡椒粉适量
• 葱适量
• 盐适量

步骤一

1.菰米提前一晚上浸泡；

步骤二

2.土豆、胡萝卜分别去皮切小丁；

步骤三

3.牛肉切小粒；葱姜切末；

步骤四

4.热油锅，放入葱姜炒出香味；

步骤五

5.加入牛肉炒至变色；

步骤六

6.加入土豆、胡萝卜炒几下，加盐和黑椒粉调味；

步骤七

7.电饭煲中放入淘洗好的大米和菰米，加水1.5杯； 这里的杯指的是量米的杯~

步骤八

8.加入炒好的牛肉土豆等拌匀；

步骤九

9.按键煮熟就可以啦~

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