吃货冬冬
2018-09-09
1.2棵白菜和1个西红柿，可以根据自己的口味搭配
2.切姜丝备用，西红柿切薄块
3.大白菜的杆切细
4.大白菜尾部叶子部分可以留长
5.起锅，倒入适量油（我用的是一点猪油，所以里面还有一块油渣），爆香姜丝
6.下白菜杆，翻炒几下
7.下西红柿，翻炒至出水
8.铺上白菜叶（因为菜是刚洗的，所以自己会出水），翻炒下盐盖锅
9.红通通的，黄灿灿的，酸酸的脆脆的，美味极了，更重要是经常吃能变漂亮呢。
白菜属于寒性食物，炒的时候建议和生姜搭配。
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