1.准备好所有材料,洗干净。
2.瘦肉切小块。
3.红枣提前泡一下,去核。
4.把切好的瘦肉放进炖盅内。
5.把其他材料也一齐放进炖盅内。
6.往放好材料的炖盅内加入一碗清水。
7.盖好炖盅的盖子,然后放到外胆已加水的电炖盅上慢火炖2小时。
8.炖好后加适量盐即可。
注意如果用电炖盅一定要在外胆上加适量水,中途尽量不打开盖子。
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