老虎鱼
2018-02-01
1.原料
2.香菇洗净,去蒂,反面摆放在盘中
3.把鹌鹑蛋打在每朵香菇上
4.在每个鹌鹑蛋上撒少许盐
5.锅里水烧开,放入香菇,大火蒸7分钟
6.淀粉加水调好
7.倒入锅里,加生抽烧开.
8.蒸好的香菇倒掉蒸出的汁,淋上烧开的水淀粉,用小米椒装饰.
生抽有咸味,所以只在鹌鹑蛋上撒少量盐即可.
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