食之韵味
2017-12-28
1.准备材料：纯牛奶1L，菌粉1小袋10g，酸奶机
2.酸奶机内胆用过开水消毒干净
3.先在容器中倒入少量酸奶，然后在倒一小袋乳酸菌，充分搅拌，让乳酸菌混合均匀
4.最后再倒入剩余的奶，充分搅拌均匀
5.把酸奶机上盖子盖子，插上插头通电，等10个小时奶液全部凝固就OK了
6.完成，凝固好的样子
1.先少倒点纯奶加菌粉，这样比较容易搅拌均匀2.酸奶做好后放冰箱冷餐保存，冷藏后跟自己喜好蜂蜜，白糖口感更好3.酸奶发酵时间8-12小时，跟温度有关，夏天8个小时基本可以，冬天适当延长时间
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