不爱吃猫粮
2018-01-23
1.原料备用。
2.将主料（除黄油外），倒入搅拌桶内。
3.面包机选择“面团”功能菜单4中的“自定义和面”选项。
4.揉成均匀的面团后，加入室温软化的黄油。
5.继续揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。
6.把面团收圆。
7.基本发酵至两倍以上大小。
8.发酵好的面团分成同样大小的剂子，松弛十分钟。
9.取一块小面团，擀成牛舌状。
10.从一端卷起成棒状，并将两端捏紧。
11.将卷起的面棒，向两端搓开，搓成细棒即可。
12.将搓好的面棒，均匀的摆入烤盘内，留出适当的间隙。
13.盖保鲜膜，进行二次发酵，待面棒变胖。
14.在其表面均匀的涮上一层蛋清，撒上白芝麻。
15.烤箱预热170度，中层。烘烤15分钟。
16.上色即可，取出后，放在晾晒架上晾凉。
上色即可，取出后，放在晾晒架上晾凉。
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