1.原材料。葱头去皮洗净,五花肉去皮。
2.猪肉剁碎。
3.葱头拍碎。
4.加入猪肉碎里剁碎混合均匀。
5.剁好了,放到碗里,加入油,酱油,盐,砂糖,生粉,胡椒粉这些辅料。
6.搅拌均匀后腌制10分钟。
7.把油豆腐撕开一个小孔。
8.用小汤匙塞入肉馅,塞8分满即可。
9.酿好一盘了。冷水入锅盖盖子,隔水蒸20分钟。
10.咬一口,再咬一口,再吃一个!
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